配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋磕碗里加入白砂糖
STEP2、再加入纯牛奶搅拌均匀备用
STEP3、中筋面粉、玉米面粉、泡打粉,混合均匀(勤劳的人此处都会过筛。而我,就用筷子搅和搅和完事)
STEP4、把鸡蛋牛奶混和的液体倒入面粉中
STEP5、用蛋抽翻拌成顺滑的面糊,静置十分钟
STEP6、视频看起来更直观
STEP7、平底锅中火烧热转小火,倒入一勺面糊
STEP8、表面出现如下图的小泡泡即可准备翻面
STEP9、翻面
STEP10、翻面后大约几秒钟就可以出锅了,一定密切关注,不要走神。
STEP11、是不是很简单
STEP12、开吃
STEP13、忍不住多放两张图