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热菜家常菜

油条

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酵母2 (克)
  • 盐2 (克)
  • 鸡蛋1 (个)
  • 普通面粉 (200克)
  • 牛奶 (100克)
  • 植物油 (10克)
  • 无铝泡打粉2克 (克)

详细做法:

STEP1、所有要用的材料,就是忘记放鸡蛋了!

油条

STEP2、1、牛奶微波炉加热20秒后,放入酵母,拌匀。2、其他材料放到盆里搅拌均匀,慢慢倒入牛奶,筷子拌成小块状。3、最后手把面揉成面团,放到盆里,盖上保鲜膜,醒面。醒面30分钟左右,面发大1/3左右吧,重新揉揉后,二醒2个小时。晚上先炸点试试,还不错,剩下的放在冰箱冷藏!准备二天早上起来后再炸!

STEP3、这是第二天早上起来后,孩子要自己做油条。(记得抹油啊!不然……)

油条

STEP4、孩子自己尝试做油条

油条

STEP5、孩子爸负责炸!

油条

STEP6、孩子刚开始做的有大有小,这是做的比较好看的,晒一下!

油条

STEP7、这是头一天晚上做的,油条两头没捏紧,一炸全散了!(第一次做,有大有小,形状不太好看!)

油条

STEP8、成品

油条

STEP9、早上的阳光正好。

油条

STEP10、这两根卖相好,拍个照片。其他的都进肚子了!

油条


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