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热菜家常菜

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

糯米粉入微波炉的碗一定要够大,否则会漫出来的!

配料表:

  • 糯米粉150 (克)
  • 牛奶250 (克)
  • 糖40 (克)
  • 玉米淀粉50 (克)
  • 黄油10 (克)
  • 豆沙馅80 (克)
  • 椰蓉20 (克)
  • 牛奶20 (克(馅))
  • 黄豆粉 (适量)

详细做法:

STEP1糯米粉150、玉米淀粉50、糖40一骨脑倒入牛奶中,牛奶是250

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

STEP2、搅拌成这个状态的糊糊。

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

STEP3、盖上保鲜膜,用剪刀扎上十几二十个孔,一刀下去两个洞,十下解决问题!再放入微波炉,先转高火一分钟!

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

STEP4、一分鈡内做椰蓉豆沙馅,将80克豆沙馅加入20克椰蓉倒入20g牛奶。

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

STEP5、待刚刚的糯米糊转好后,豆沙馅入微波炉高火一分钟。同时把糯米糊搅拌半分钟。

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

STEP6、一分钟后椰香四溢的豆沙馅儿。

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

STEP7、再换糯米糊入炉,高火四分钟!

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

STEP8、出炉!

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STEP9、去膜,准备好10克黄油。

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STEP10、拌入黄油,我怕烫,用的刮勺。

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STEP11、基本拌入均匀了。

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STEP12、在硅胶垫上撒上适量的糯米粉。

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STEP13、将糯米团尽量的用擀面杖擀大擀开。

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STEP14、抹上刚刚的椰蓉豆沙馅。

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

STEP15、开始卷。

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STEP16、卷完用刀切成型。

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STEP17、工作台!

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STEP18、制作完成一盆!

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STEP19、完了,忘记了黄豆粉!洒上适量黃豆粉,包裹在卷好的卷上。

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

STEP20、再切。味道更丰富哦。

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

STEP21、椰蓉糯米糍驴打滚的全家福!

十分钟微波炉搞定的美味椰香糯米糍,驴打滚

STEP22、再看时间,十分钟,哈哈哈

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