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热菜家常菜

烤箱版白吉馍

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (500g)
  • 酵母 (8g)
  • 食盐 (3g)
  • 温水 (250ml)
  • 植物油 (少许)

详细做法:

STEP1、原料混合,揉成光滑的面团,室温发酵一小时后,分成十份小面团,表面抹上植物油,静置十五分钟

烤箱版白吉馍

STEP2、小面团擀成椭圆形,折三折自下而上卷好,然后擀成饼状

烤箱版白吉馍

STEP3、继续静置十分钟

烤箱版白吉馍

STEP4、放在热好的平底锅上(不用抹油),两面各烧一分钟

烤箱版白吉馍

STEP5、放入预热好的烤箱,18010分钟

烤箱版白吉馍


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