配料表:
详细做法:
STEP1、翅根洗好,肉厚的地方用刀切一下,用牙签扎孔,方便入味。放入蒜片姜片葱段生抽耗油料酒。
STEP2、腌料我用的这个,它上面写着35g(一袋)调料10g水可以腌制350g鸡翅,但是我口轻,用了大概25g调料,加了一点点点盐。
STEP3、放好所有调料之后加入适量的水,抓匀。我要第二天早上烤作便当,所以用保鲜袋腌制了一晚上。没有拍照。
STEP4、第二天,拿出鸡翅,葱蒜姜料汁扔掉,放入烤盘。烤箱200度预热10分钟。放入鸡翅烤20分钟,我放的是上层。
STEP5、20分钟后取出,表面涂蜂蜜。再放入烤箱,继续烤20分钟。
STEP6、时间到,拿出食用。