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热菜家常菜

自制奶黄馅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 奶粉 (40克)
  • 白糖 (40克)
  • 牛奶 (80克)
  • 澄粉 (35克)
  • 玉米油 (15克)

详细做法:

STEP1、所有材料混合均匀,过筛成细腻的面糊

自制奶黄馅

STEP2、隔水加盖蒸五分钟,碗周围一圈凝固,用筷子戳开

自制奶黄馅

STEP3、继续隔水加盖蒸五分钟,把凝固的地方戳开

自制奶黄馅

STEP4、重复上面这个步骤,直到没有液体就完成了

自制奶黄馅


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