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热菜家常菜

冰皮月饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西米 (120克)
  • 温水 (120克)
  • 玉米淀粉 (30克)
  • 白糖 (10克)
  • 火龙果 (适量)
  • 红豆馅 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材

冰皮月饼

STEP2、西米中加白糖和温水,浸泡2个小时

冰皮月饼

STEP3、这样就可以了

冰皮月饼

STEP4、加入玉米淀粉,搅拌均匀

冰皮月饼

STEP5、揉成一个面团

冰皮月饼

STEP6、取一小块,按成小饼

冰皮月饼

STEP7、包裹上自己喜欢的馅

冰皮月饼

STEP8、包包子手法包裹好,成小球

冰皮月饼

STEP9、装进月饼模具中

冰皮月饼

STEP10、放到盘中,冷水上锅蒸20分钟闷10分钟即可

冰皮月饼

STEP11、美味完成啦,晶莹剔透哦

冰皮月饼

STEP12、营养美味哦

冰皮月饼

STEP13、育儿交流加

冰皮月饼


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