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低脂减肥杂粮粽子

2022-03-19 10:41:07

端午节来临,对咸粽子热爱的我,又想控制热量,只能自己动手做杂粮粽子了。喜欢的小可爱们可以动手做起来哦

配料表:

  • 牛肉 (150克)
  • 鸡腿肉 (3只)
  • 糙米 (800克)
  • 藜麦 (300克)
  • 粽叶 (40片)
  • 棉绳 (5米)

详细做法:

STEP1、先把糙米和藜麦泡水2-3小时(我自己加了一点点小米)

低脂减肥杂粮粽子

STEP2、泡好后把水倒掉再混匀在一起

低脂减肥杂粮粽子

STEP3、鸡腿肉和牛肉按自己喜好腌制一夜入味(我这里牛肉和鸡腿肉一半五香味,一半加了生抽老抽蚝油)

低脂减肥杂粮粽子

STEP4、粽叶泡6-8小时,清洗干净和棉线一起煮5分钟

低脂减肥杂粮粽子

STEP5、所有材料准备好就可以包啦。我第一次包,包得巨丑,还好煮的时候漏的问题不大

低脂减肥杂粮粽子

STEP6、这个是我眼里最漂亮的一个哈哈哈

低脂减肥杂粮粽子

STEP7、图上这个是还没完全冷却时拆开的,完全冷却后粘性还是可以的,冷却后可以放冷冻保存,吃的时候拿出来隔水加热20分钟即可。

低脂减肥杂粮粽子


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