配料表:
详细做法:
STEP1、海苔剪五个相等的条,和一个稍窄的条,分别作为五个花瓣和一个花心
STEP2、把拌了白醋,糖和盐的米饭静置10分钟后,取150克米饭放到另外一个容器内,拌入甜菜根粉备用。
STEP3、平均分成30克一块分别放在五个花瓣海苔的中间,然后把米饭包起来。
STEP4、取25克米饭拌入适量南瓜粉
STEP5、放在最窄的那条海苔条的中间,卷起来,滚圆备用。
STEP6、取刚刚剪剩下的半张海苔把五个粉色花瓣海苔卷并列排好,把黄色花心海苔卷放在第三个花瓣上,用寿司帘卷起来。
STEP7、形成这个花瓣状即可。
STEP8、把剩下的所有米饭拌入菠菜粉
STEP10、切的时候要用最快的刀,并用水冲一下再切寿司,这样会切的比较整齐。这是第一个……
STEP11、一共就切了这么几个
STEP12、再来一个特写
STEP13、也可以调个汁蘸着寿司吃,在生抽中加入几滴香油和芥末油,或者直接加芥末酱,也很美味哦!