22种做法【家常菜做法大全】包子皮的简单快速做法

包子皮的家常菜大全：（1）：

家常一次性发酵包子皮的制作一次性发酵很快速，适合家里有学生党的，比如我_

包子皮的家常菜大全：（2）：

小美制作肉包子皮肉包子好吃除了馅儿鲜美还需要包子皮松软不粘牙，这关键在于揉面是否到位。作为面食小白的我，用小美的和面揉面功夫结合类似压面机的工作原理一气呵成人包子皮的制作，包子包好后一次发酵即可。500克面粉一斤肉做16个中包。

包子皮的家常菜大全：（3）：

万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮全麦面粉,水,盐,油

包子皮的家常菜大全：（4）：

包子皮做法面粉,温水,酵母,盐,糖,泡打粉

包子皮的家常菜大全：（5）：

一口小馒头奶香味包子皮基础编馒头基础编，最简单的食材，这个配方适合做其他有馅的包皮，后有时间再新。自己做干净卫生，喜欢做什么味做多大都可以，一口小馒头，适合小宝宝们，周末特别有动力啊，分享记录一下可以把牛奶换成水果汁或疏菜汁原味加糖100克，我娃喜欢粘炼奶，不需要太甜，个人口味不同，喜欢甜一些，加多20克，共120克

包子皮的家常菜大全：（6）：

一发的包子皮试过很多次二发的确是难包难成型一发容易太多了

包子皮的家常菜大全：（7）：

万能馒头包子皮面团一发就可以了，造型会保持得好一点

包子皮的家常菜大全：（8）：

超级简单•素包子皮和馅早餐是一天的开始，我和锐锐也的饮食结构也在慢慢调整，早上一杯豆浆，一个包子，一个鸡蛋，超级简单和方便。

包子皮的家常菜大全：（9）：

小笼，最难的是包子皮在家试着做过许多次小笼，总觉得这个包子皮的口感跟外面店里的相差甚远。所以个人认为，做小笼包最难做的不是调馅，而是包小笼的包子面皮这个小笼包面皮的方子是在公交车上无意间听到的算是偷听吧，也不够全面经过了几次尝试和改良，趁着中秋假期，就再折腾一回口感上虽然比不上在店里吃的，但已是到目前为止，自己做过的最最最好吃的了真正好的小笼包皮是晶莹剔透的，提起来薄而不破，咬上一口是韧而不硬如何做到的？依然像迷一样的在被困扰着……

包子皮的家常菜大全：（10）：

零失败的包子皮发酵包子发酵有很多种方法，有人做一发的，有二发的或者老面的，但是不提倡用老面发酵，因为发酵出来带酸味，必须要加入碱，而碱会破坏面粉的营养。我做的这个发酵法能使面团彻底发透，照这个方法即使不会做跟着学也易学会，做法看上去感觉有点麻烦，其实做起来并不难，尤其是习惯了更加生能熟巧。

包子皮的家常菜大全：（11）：

包子皮，馒头通用每次做都能成功也受到大家的好评，都说可以卖包子啦，哈哈！真的比外面的面皮柔软，口感也很好！总被问做法，所以想到分享出来。如果是想做馒头的，这里需要多加糖，家里有小宝宝的就不用加糖，刚刚好。在做包子之前，请务必看完小贴士！

包子皮的家常菜大全：（12）：

万能的馒头包子皮与广式早茶的叉烧包口感接近的，偏松软的方子。搭上自己喜欢的馅料就是做皮的万能方子。口感不是那么有韧性、有嚼劲。

包子皮的家常菜大全：（13）：

包子皮和面配方，太成功了记录一下包子皮和面的方子，这次做出来简直媲美饭店的包子白糖是促进发酵的，不可缺少。酵母我都用安琪的，某宝有小包装5g一袋的，用起来非常方便

包子皮的家常菜大全：（14）：

通用包子皮做法/无泡打粉自从生了二宝后每天的时间都很紧凑都是见缝插针做点包包中式面点相对耗时较少家人也吃得习惯会比较经常地做包子、馒头我都是用一发一发更易塑形也更省时口感上与二发也不会有很大的区别家中小宝才一岁多所以没有使用泡打粉只是单纯用干酵母进行发酵

包子皮的家常菜大全：（15）：

面粉小白都会的包子皮老爸最喜欢吃包子，我从十四五岁做包子，十四年了，终于让它发起来了，哈哈

包子皮的家常菜大全：（16）：

松软好吃的包子皮不要泡打粉，也不需要二发的包子皮。皮子松软香甜非常好吃！做之前一定看清楚全部步骤，配方，小贴示。再动手做。我的配方毫无保留，请千万不要改不要改！谢谢！首先真心感谢那些认认真真看完方子的好厨友，感谢你们的关注和上传。我特别的开心，你们做出了成功的包子和馒头，还教了作业。捏包子的手法已经做好视频进行上传，欢迎大家围观！一起学习，一起进步！xiachufang/recipe/102784447/针对很多提问的回答：1、比如什么面粉，写得很清楚中筋粉，但很多人问能不能用低筋粉，高筋

包子皮的家常菜大全：（17）：

蓬松到疯掉的包子皮我是用揉面机揉面先把牛奶淡奶油酵母盐糖放入盆中最后放面粉机器揉大概10分钟左右揉面需要三光哦(--)加淡奶油是为了面的稳定，而且可以提升口感还有发酵我做馒头的时候室外温度大概10左右！这时我发面烤箱温度20底下放一盆开水温度控制在45发酵1小时。如果温度高比如55可以减少发面时间我觉得45分钟足以。

包子皮的家常菜大全：（18）：

私房：菜包子皮完美，好吃，记录一下配方…

包子皮的家常菜大全：（19）：

通用包子皮之前做包子用的最多的就是一次发酵，因为它方便快捷，但是自从用两次发酵，发现也不赖啊，不费时，甚至比一次发的好操作（揉面稍微光滑就可以，不比一次发那样子要很光滑二发法呛面很容易呛进入，呛光滑，因为经过一次发酵了，内部组织酥松二发法最后一次发酵时间短15min左右，两次发酵时间加起来跟仅有一次发酵的时间也是差不多的末尾一下发酵，我一般都是放在温水锅上面去发酵，温湿度合适的话也可以直接室温发酵）

包子皮的家常菜大全：（20）：

酱肉包子之包子皮做法个人比较钟爱酱肉包，但是这次事先炒好了酱肉的所以酱肉馅的做法只有下次炒的时候在写咯！

包子皮的家常菜大全：（21）：

地瓜面包子皮地瓜面,普通面粉,开水,根据面粉吸水量

包子皮的家常菜大全：（22）：

包子皮自用记录，