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热菜家常菜

中式原味芝麻花生酱,料理机版

芝麻油只是引子,不需要太多花生可以多放一些,我来不及剥皮了只放了20克,但香味已经提升了好多

配料表:

  • 炒熟白芝麻 (100克)
  • 芝麻油 (25克)
  • 花生 (2033克)

详细做法:

STEP1、家用小型研磨杯,放入芝麻开始点动着打的开始有点出油

中式原味芝麻花生酱,料理机版

STEP2、加入芝麻油,继续打

中式原味芝麻花生酱,料理机版

STEP3花生焙黄,这里是100克,最多用一半

中式原味芝麻花生酱,料理机版

STEP4、熟花生去皮,放入刚才加油打好的芝麻酱中,继续点动,高速低速交替,看着颗粒消失,再打10秒

中式原味芝麻花生酱,料理机版

STEP5、灌入瓶中即可

中式原味芝麻花生酱,料理机版


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