配料表:
详细做法:
STEP1、称好用料一旁备用,千万别凭感觉少许、适量等。用电子秤,用电子秤,避免后面尴尬。
STEP2、黄油室温放软,拌匀即可。
STEP3、先绵白糖(忘了拍了)打匀,打匀。
STEP4、蔓越莓切碎,尽量碎,不然最后切块比较麻烦。继续打。
STEP5、过筛面粉分三次加入,接着打。
STEP6、打匀以后,用保鲜膜裹起来,用祖传巧手处理形状(忘了拍了,有饼干模就不用上巧手了,大概粗细的条状,根据自己喜欢大小,凭感觉即可。然后冰箱冷冻1小时,取出切片,烤盘铺上油纸摆盘进烤箱。
STEP7、烤箱170预热十分钟,烤烤箱170烤20分钟取出凉口感极佳。
STEP8、巴扎黑最爱(女票摆拍)
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