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热菜家常菜

草莓牡蛎爱情与激情

2022-03-19 10:41:07

酱料可以先做!牡蛎要大一些的,先用放了白醋的水泡一会,蛋白质遇到酸就会变脆。虾,贝类。

配料表:

  • 牡蛎
  • 淀粉
  • 黑胡椒
  • 黄油 (20克)
  • 蒜片 (三片)
  • 底:黄油 (30克)
  • 蒜粒 (四瓣)
  • 面包屑 (三大勺)
  • 酱:鲜奶酪或者酸奶油或淡奶油 (两勺)
  • 蒜蓉
  • 烤好的开心果碎
  • 柠檬碎
  • 一点炒好的面包屑
  • 爱情果草莓

详细做法:

STEP1、先将黄油融化,放入蒜和面包糠,小火炒香

草莓牡蛎爱情与激情

STEP2、快好时放些黑胡椒!备用

草莓牡蛎爱情与激情

STEP3、融化黄油放入蒜片,牡蛎沾淀粉放入煎至四周焦黄微脆!

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STEP4、奶酪和料混合后放入冰箱冷藏会!用勺子整形。

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STEP5、想怎么摆盘就看心情了!吃多好就看身体了!

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