配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所需的食材!
STEP2、糯米倒入大碗中,加水没过糯米大概2-3厘米,浸泡4浸泡,这样才能让糯米充分吸收水分,做出来的粽子才好吃
STEP3、粽叶和粽绳用开水浸泡一个小时,让其充分吸收水份变软
STEP4、在粽叶三分之一处窝成一个小坑,放一层糯米,放紫薯丁,放一层糯米,把多出来的粽叶翻折过去,理清棱角,翻折,用粽绳捆扎即可。
STEP5、其他口味的粽子也可以按照这样的方法捆扎。
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