配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料混合洗净
STEP2、最好浸泡一夜哦,时间不够就用开水浸泡3-4个小时
STEP3、这里加了黑豆的图片,很很好吃
STEP4、粽叶需要净泡5-6个小时更好包哦
STEP5、超棒的四角粽,妈妈十年前手把手教会我,具体包粽子下厨房的厨友们分享的很多了,大家尽管挑选自己容易学会的来哦
STEP6、包好的粽子等待下锅啦!准备电饭高压锅,锅里放冷水,粽子放进去,调到猪蹄档位,50分钟左右的就可以了。水位不要太高哦,高压锅煮不需要没过粽子,水位只要到2/3就可以了
STEP7、50分钟后,等高压锅压力释放结束,趁热剥开一个来看看哦!
STEP8、细节来一张
STEP9、可以浇红糖汁来吃,更加美味!
STEP10、杂粮粽新吃法推荐哦