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热菜家常菜

简易版雪花酥奥利奥棉花糖

1.干果可以随意替换2.饼干只要不是酥性的就可以,100克比较多的,可以适量减少3.棉花糖尽量选择甜度不高的,不然会太腻

配料表:

  • 棉花糖 (100克)
  • 黄油 (30克)
  • 坚果 (75克)
  • 饼干 (100克)
  • 奶粉 (30克)

详细做法:

STEP1、准备好材料,奥利奥刮掉夹心,饼干只要不是酥性的就行

简易版雪花酥奥利奥棉花糖

STEP2、黄油放不粘锅软化

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STEP3、黄油融化后放入棉花糖,小火煮至表皮软化,不用化成水

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STEP4、加入奶粉,继续小火煮,拌匀

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STEP5、倒入干果,搅拌至被液体均匀包裹,关火

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STEP6、放入饼干,稍微凉一下,用手抓匀,我戴了一次性手套

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STEP7、没有专门的模具,我就在小烤盘上面洒上奶粉,把材料放上去压实,整形,等待冷却

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STEP8、放凉后切块,然后密封保存即可

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