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热菜家常菜

止咳棒棒糖

2022-03-19 10:41:07

1:一定要用粘锅和硅胶铲,用普通的勺子会很粘的2:冰糖和麦芽糖熬化之后要立即导入模具中,快!快!快!快,哈哈哈

配料表:

  • 川贝 (2克)
  • 梨 (2个)
  • 罗汉果 (半个)
  • 红枣 (5颗)
  • 枇杷叶 (3克)
  • 麦芽糖 (50克)
  • 陈皮 (3克)
  • 冰糖 (200克)

详细做法:

STEP1、所有材料准备齐全

止咳棒棒糖

STEP2、用锅熬

止咳棒棒糖

STEP3、煮开之后转小火

止咳棒棒糖

STEP4、过滤

止咳棒棒糖

STEP5、加冰糖和麦芽糖

止咳棒棒糖

STEP6、转中火

止咳棒棒糖

STEP7、慢慢熬,一直搅

止咳棒棒糖

STEP8、一直搅哦

止咳棒棒糖

STEP9、这样就可以啦

止咳棒棒糖

STEP10、用筷子蘸一滴放冷水里,摸着硬硬的就可以了

止咳棒棒糖

STEP11、导入模具,快!快!快!快!哈哈哈

止咳棒棒糖

STEP12、不要倒太满了

止咳棒棒糖

STEP13、凉了脱模

止咳棒棒糖


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