配料表:
详细做法:
STEP1、蓝莓泡水加盐,清洗一下。
STEP2、用厨房纸吸干净碗里的水分,倒入淡奶。
STEP3、用打蛋器打奶油,过程中分三次加入白砂糖,打至可以看见奶油开始产生纹路。
STEP4、稍微发硬的程度就可以啦!糖可以少加一些,能打发奶油的程度就可以了。
STEP5、蓝莓去水,均匀撒一半在奶油中稍加搅拌,再将剩余蓝莓洒进碗里,就大功告成啦!上桌作为饭后甜点
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