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热菜家常菜

自制草莓酱

2022-03-19 10:41:07

凉后放冰箱冷藏,10天内吃完

配料表:

  • 草莓 (500g)
  • 糖 (50克)
  • 冰糖 (50g)
  • 柠檬 (半个)

详细做法:

STEP1、洗净晾干切成小块,加入白糖,腌出果胶

自制草莓酱

STEP2、平底锅,热锅后,倒入草莓和冰糖,先大火烧开后,再中火

自制草莓酱

STEP3、颜色变了后,小继续搅拌。待浓稠后,挤半个柠檬汁,小

自制草莓酱

STEP4、倒入微波炉消毒后的玻璃罐600g熬好后酱有300g

自制草莓酱


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