STEP1、紫薯去皮，切片，上锅蒸熟！

STEP2、放入辅食机中，加入10克配方奶(冲水30毫升，打成泥。

STEP3、倒入50克低筋面粉，10克核桃油。

STEP4、100克低筋面粉，10克核桃油，冲好的30毫升配方奶。

STEP5、揉成面团，包上保鲜膜，醒发20分钟。

STEP6、擀成薄饼，两张重叠在一起，然后切掉边角。

STEP7、从一侧卷起来，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻两小时！

STEP8、把定型的面卷拿出来，微缓半分钟，切的越薄越好，然后放入锅中，小火慢煎至两面金黄！

STEP9、紫色猫耳朵小零食就制作完成了。