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热菜家常菜

亲子三明治

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡腿肉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 生菜 (适量)
  • 吐司 (适量)
  • 培根 (适量)
  • 味淋 (适量)
  • 日本酱油 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 番茄沙司 (适量)

详细做法:

STEP1、亲子三明治鸡腿肉去骨,加入味淋、日本酱油、黑胡椒、盐,腌制半小时后下平底锅。

亲子三明治

STEP2、热锅冷油,小火双面各煎一分钟,至表皮金黄,盛出备用。

亲子三明治

STEP3、大火将一锅水烧沸,转小火保持半沸腾,顺着水纹倒入一个鸡蛋,煮五分钟捞出,捣碎,加盐和黑胡椒调味。

亲子三明治

STEP4、煎好的鸡肉、鸡蛋碎、和生菜一起夹入烤过的吐司片中,斜角对切。

亲子三明治

STEP5、培根蛋三明治热油锅煎蛋,加盐和黑胡椒调味,喷一点水加盖焖1-2分钟。

亲子三明治

STEP6、培根双面煎至焦香。

亲子三明治

STEP7、烤吐司上抹番茄沙司,夹入生菜、培根片、鸡蛋叠上,放蔬菜,对角线斜切。

亲子三明治


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