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热菜家常菜

寿司卷

2022-03-19 10:41:07

寿司时,米饭粒不要将海苔片上全铺满,要在海苔片上方留点空间,不然米饭卷到最后会溢出来!

配料表:

  • 胡萝卜,黄瓜,蟹足棒 (各1只)
  • 大黄根,波菜,台湾风味肠, (适量)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 寿司醋,海苔9张,芝麻,米饭 (适量)
  • 手套及寿司卷帘

详细做法:

STEP1、将鸡蛋打散烙成金黄色薄蛋饼,晾凉备用。将食材切成细长条棹水晾凉备用。

寿司卷

STEP2、将米饭倒入适量寿司醋,黑芝麻拌均匀备用。

寿司卷

STEP3、取一片海苔,戴上一次性手套抓适量米饭码在海苔片上。

寿司卷

STEP4、将胡萝卜条,黄瓜条,大黄根条,波菜,风味肠,鸡蛋饼条,蟹足棒条摆好。

寿司卷

STEP5、卷成卷,用沾上水的刀切成段。装盘即可!

寿司卷

STEP6、根据个人喜好挤上沙拉酱或沾辣根吃。我爱配上辣白菜吃,不妨试一下哦?

寿司卷


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