STEP1、将胡萝卜氽过水，切成细条。

STEP2、火腿肠切成细条。

STEP3、芹菜去跟，备用。

STEP4、将成片的紫菜放在竹席上，将材料顺势放在上面，米饭也糊上去。

STEP5、然后用竹席席卷，注意不能将整个席卷起来哈，竹席不能到寿司里去，要有方法。

STEP6、用锋利的刀将整条寿司切成一块块，美味的寿司就完成了！