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热菜家常菜

打开生蚝的方法

2022-03-19 10:41:07

一定要带厚手套哦!不然会比较危险,昨天开的时候,在前面缝隙不好插刀一下扎到了手上,今天继续开发现在尾部更好开,但是也一定要带手套呀,以防万一!

配料表:

详细做法:

STEP1、在生蚝尾部会有一个连接的缝隙

打开生蚝的方法

STEP2、用生蚝刀或者是厚一点带尖儿的刀,一点一点的撬

打开生蚝的方法

STEP3、会撬开如图的一点缝隙,然后在开就轻松多了

打开生蚝的方法

STEP4、撬开缝隙后顺着边缘在里面划一刀(为了断开连接的部位),然后就可以轻松打开了

打开生蚝的方法


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