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热菜家常菜

家乡味盐水花生

2022-03-19 10:41:07

调料可以根据自己的花生多少来适量增减。第一次上传作品,有好的意见可以讨论,大家互相学习。

配料表:

  • 花生米 (1000克)
  • 八角 (3个)
  • 姜 (2片)
  • 盐 (10克)

详细做法:

STEP1、买回的花生先泡水洗净。

家乡味盐水花生

STEP2、洗好的花生放锅里(突发奇想用的砂锅,味道会不会更好吃)放入调料开始煮。大火烧开,小伙煮20分钟。我比较喜欢吃脆一点的,喜欢吃软的可以时间延长些。

家乡味盐水花生

STEP3、煮好的花生放锅里闷1个小时,等冷凉也可以放冰箱。味道会更好。这是闷了1个小时)

家乡味盐水花生


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