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热菜家常菜

酥脆杏仁饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (135克)
  • 杏仁粉 (30克)
  • 糖粉 (45克)
  • 玉米油 (70克)
  • 小苏打 (1克)
  • 蛋黄 (1个)

详细做法:

STEP1、准备好食材

酥脆杏仁饼

STEP2、容器中依次加入低筋面粉、小苏打、杏仁粉,混合均匀;

酥脆杏仁饼

STEP3、玉米油中加入糖粉、蛋黄,用料理棒的打蛋器功能打发均匀,然后放入混合好的面粉中;

酥脆杏仁饼

STEP4、用刮刀搅拌均匀至无干粉状态,分成20g左右的小面团;

酥脆杏仁饼

STEP5、用磨具压成你喜欢的图案,烤盘铺上油纸,均匀的摆放即可;萁萁最喜欢的小车车,是不是很可爱呢!

酥脆杏仁饼

STEP6、提前预热好烤,上下175度,烤18分钟左右,烤。

酥脆杏仁饼

STEP7、小家伙们对这种卡通图案的松饼是没有抵抗力的。不仅如此,对磨牙、锻炼咀嚼能力都是很有帮助的,真的是健康又营养。

酥脆杏仁饼


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