配料表：
详细做法：
STEP1、杏鲍菇和红椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花
STEP2、炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香
STEP3、加入杏鲍菇翻炒
STEP4、等杏鲍菇炒至软时，加入酱油和蚝油
STEP5、加和红椒丝炒至断生，再加盐调味，最后淋几滴香油即可
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