配料表：
详细做法：
STEP1、核桃先烤香，根据自己想要运用的点心或面包、料理等做法，切成小块
STEP2、或是保留完整的形状
STEP3、砂糖与水混合，中小火加热至110度
STEP4、倒入核桃，熄火，搅拌至糖漿均匀裹住核桃
STEP5、搅拌至核桃返砂
STEP6、开中火，继续搅拌炒至焦糖色，熄火，加入黄油拌匀
STEP7、倒在烤盘纸上放凉
STEP8、为了避免回潮，冷却后立即装密封罐保存
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