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热菜家常菜

盐水花生

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花生 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 水 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 尖椒 (适量)
  • 老抽 (适量)

详细做法:

STEP1、洗净,捏一下,让它开口,为了入味准备辅料尖椒粒姜片蒜片盐老抽(老抽,老抽,就有肉味了,哈哈)

盐水花生

STEP2、锅中加水,下调料,加适量老抽,烧开

盐水花生

STEP3、水开后下花生,煮20分钟,闷20分钟

盐水花生

STEP4、闷好后,倒出来,室温放凉,再加点醋(不喜欢可以不放)把冷凉后的花生放冰箱,冷藏6小时以上入味

盐水花生

STEP5、开吃,零食,下酒,拌饭

盐水花生


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