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热菜家常菜

蔓越莓葡萄干桃酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (200克)
  • 鸡蛋(全蛋) (1个)
  • 玉米油 (90克)
  • 白砂糖 (60克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 蔓越莓干 (30克)
  • 葡萄干 (20克)

详细做法:

STEP1、高筋面粉200克泡打粉3克,称好放一个盆里。

蔓越莓葡萄干桃酥

STEP2、玉米油90克白砂糖60克鸡蛋液1个。搅拌均匀!

蔓越莓葡萄干桃酥

STEP3、蔓越莓干30克葡萄干20克,放面粉盆里。

蔓越莓葡萄干桃酥

STEP4、把搅拌好的油白砂糖蛋液倒进面粉盆里,用手充分揉合。揉成一个圆面团!

蔓越莓葡萄干桃酥

STEP5、揉合好的大面团,分成均匀的几份(根据自己家的面团平均分)用模具印出你喜欢的图案就行,薄厚一定要均匀,不然边上熟了中心不熟。铺油纸摆盘。

蔓越莓葡萄干桃酥

STEP6、烤箱180预热5分钟,180烤15分钟,闷5分钟,烤箱,注意观察上色。)出炉!香,酥,脆,简直要太美味!

蔓越莓葡萄干桃酥


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