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热菜家常菜

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥

完全没技巧、不需要tips的方子,而且可以随时尝味道做调整,成品不死甜很好吃!老公昨晚看到我包的鸡蛋大小汤圆以后…命令禁止我做任何红案or白案,那我以后就做不用脑子和技巧的快手乱烤吧因为只有这个他说过好吃!其他的全是我自己消灭了…

配料表:

详细做法:

STEP1、看花生酱配料表。我家买的是有盐的,故后面就不用加盐了。如果你买的是无盐的花生酱,建议加一点点盐,能更好的提味。

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥

STEP2、取一个大一点、深一点的碗,便于搅拌,挖两大勺花生酱。这里注意看下你买的花生酱的质地,我家的属于比较浓稠又带点颗粒的,我觉得这种做出来更好吃

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥

STEP3、微波炉加热香蕉,高火每面30秒,两面共1分钟,放凉备用。最好选全熟的,不仅甜度好,味道也更香。

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥

STEP4、选择家里没人吃的麦片。因为我深陷健康食品怪圈无法自拔,所以买的麦片不是干就是酸……加了蜂蜜有时候都吃不下去,无油低糖甚至无糖的拿来做这个特别合适!

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥

STEP5、强烈推荐加入一点澳村儿国民麦片Weet-Bix,因为这款的口感是酥酥脆脆的,烤出来灰常香脆,和上面的健康麦片搭配,拯救口感。

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥

STEP6、总的麦片量看体积大概和花生酱差不多就行,加多了也没关系,后面放完蜂蜜还可以适当加水或牛奶。

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥

STEP7、拌匀麦片和花生酱后加入香蕉并再次搅拌均匀。看下混合物的干湿程度,如果能成团就可以直接塑型进烤箱了。如果不能或你觉得有点干巴,可以加液体啦

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥

STEP8、因为食材全都是即食的,尝了尝味道觉得差点甜味,我又加了一勺革木蜂蜜。这个味道的蜂蜜简直是我们吃过的蜂蜜里最清新香甜回味无穷的,一般我都空口吃,舍不得也必须加!

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥

STEP9、加入蜂蜜并拌匀,看照片,上面干湿程度就差不多了,既能成团、又不会太稀,就能保证成品口感是酥酥脆脆的。

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥

STEP10、整个做作的形,就可以进烤箱啦!170度10分钟,勤快的中途可以翻个面,关火后再闷5分钟,开动!配上黑咖啡,简直赛神仙

蜂蜜香蕉花生酱麦片酥


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