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热菜家常菜

红枣核桃夹心葡萄干

2022-03-19 10:41:07

用蜂蜜代替了麦芽糖,省略了熬制麦芽糖那一步,我还准备了桂花,后面也没有用

配料表:

  • 红枣 (28颗)
  • 核桃 (一小把)
  • 葡萄干 (一小把)
  • 枸杞 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)

详细做法:

STEP1、核桃、红枣开水浸泡15分钟;葡萄干和枸杞开水浸泡2分钟(是开水噢),准备了桂花没有用,不想熬制桂花糖了……

红枣核桃夹心葡萄干

STEP2、开水浸泡15分钟后沥干水分

红枣核桃夹心葡萄干

STEP3、微波炉转12分钟(我家微波炉没有中高低温)

红枣核桃夹心葡萄干

STEP4、12分钟后,再把葡萄干枸杞放入,加入适量蜂蜜搅拌,葡萄干也要沥干水分的

红枣核桃夹心葡萄干

STEP5、搅拌均匀后,微波炉加热40秒

红枣核桃夹心葡萄干

STEP6、浸泡好的红枣去核剪切(如果是大红枣就更好了),我家都是小红枣

红枣核桃夹心葡萄干

STEP7、再一个一个塞满,红枣不够,剩余的核桃都被我吃了

红枣核桃夹心葡萄干

STEP8、被我吃了好多(我家没有麦芽糖,就用了蜂蜜)

红枣核桃夹心葡萄干


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