STEP1、具体戚风（原味）可以参考我前一个菜品

STEP2、蔓越莓在蛋白蛋黄溶液完全搅拌均匀后，最后加入，切拌法搅拌几下就可以了，以免搅拌太多消泡。

STEP3、烤箱预热150度10分钟，150度55-60分钟，具体看烤箱脾性。