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热菜家常菜

腰果奶茶冰淇淋

2022-03-19 10:41:07

每半小时需要拿出来搅打一次,这个步骤不能省哦,要在冰渣形成之前就打散掉,这样冰淇淋才顺滑哦

配料表:

  • 腰果 (180克)
  • 红茶包 (5包)
  • 开水 (150克)
  • 椰浆 (300克)
  • 枫糖浆 (90克)
  • 香草精 (8g)

详细做法:

STEP1、腰果加水泡4/5个小时

腰果奶茶冰淇淋

STEP2、红茶包加开水泡10分钟左右

腰果奶茶冰淇淋

STEP3、取出红茶包,将所有材料扔进破壁机里

腰果奶茶冰淇淋

STEP4、打完之后的样子,偷偷吃了一口

腰果奶茶冰淇淋

STEP5、每隔30分钟拿出来用打蛋器打散,目的是为了更加顺滑,模拟冰淇淋机,有冰淇淋机的宝宝忽略这一步

腰果奶茶冰淇淋

STEP6、成品图,是不是很顺滑,完全没有用奶油哦

腰果奶茶冰淇淋


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