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自制超好喝的核桃黑芝麻糊

注意:熟黑芝麻和熟核桃仁磨碎时,会结块,不要紧,之后炒(步骤6)时,结块会搅拌开

配料表:

  • 芝麻 (一份)
  • 糯米粉 (一份)
  • 核桃 (一份)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、黑芝麻洗干净,晒干

自制超好喝的核桃黑芝麻糊

STEP2、黑芝麻炒香,160度小火炒大概10-15分钟;炒熟后用辅食机磨成粉备用

自制超好喝的核桃黑芝麻糊

STEP3核桃炒3-5分钟160度至微黄;炒熟后用辅食机磨成粉备用

自制超好喝的核桃黑芝麻糊

STEP4、糯米粉160度小火炒10分钟左右至微黄

自制超好喝的核桃黑芝麻糊

STEP5、将黑芝麻粉、核桃粉依次加入糯米粉中,在锅中搅拌均匀,同时小火160度小火继续炒

自制超好喝的核桃黑芝麻糊

STEP6、将冰糖磨成粉,加入锅中,继续搅拌均匀,同时小火160度继续炒至没有疙瘩

自制超好喝的核桃黑芝麻糊

STEP7、可以品尝啦!黑芝麻味道很香浓!比外面卖的好吃多啦,而且料很足!

自制超好喝的核桃黑芝麻糊


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