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热菜家常菜

山药红枣羹

配料表:

  • 山药 (200克)
  • 红枣 (8颗)
  • 干玫瑰花 (15朵)
  • 枸杞 (20粒)

详细做法:

STEP1山药切小块,红枣洗净放小碗里再倒入半碗温开水,上锅蒸,上汽后再蒸15分钟。同时玫瑰花和枸杞用温开水过滤一下

山药红枣羹

STEP2、食材倒入破壁机,加温水900毫水。我用的枣是无核的。若有核在蒸之前先用水浸泡一下,好祛除核。按加热键等自动停就完工

山药红枣羹

STEP3、成品。红枣的淡淡甜味很是合小孩子的味蕾。山药我用的铁棍山药,健脾养胃,红枣补气血,玫瑰花枸杞理气疏肝

山药红枣羹


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