STEP1、第步参考左下角小图首先倒出需要量蔓越莓在小碗里，想少量尝试50-100克足够。加冷开到刚好浸没深度，浸泡30分钟。浸泡，不要紧张，是配料注明葵花籽。

STEP2、30分钟后将泡蔓越莓的水连同果干一起倒入榨汁料理机。

STEP3、不用另外加糖，果干里面已经添加白砂糖了。直接开机器打吧！

STEP4、差不多打成这个厚度。

STEP5、倒在平底锅里，一开始是湿湿的，会有汁水流出来的。

STEP6、开小火慢慢炖，加入适量（随意放的……）柠檬汁，作用是增加蔓越莓酱的稠度还有保鲜防变质的辅助作用。

STEP7、炖到果酱霹雳吧啦沸腾，之前料理机打出来的汁水完全收干，并且有微微凝固的感觉，就关火搞定了！喜欢厚一点的可以再多煮一会儿。

STEP8、趁热蘸一点吃，超级好味，入口是沙沙的口感，可以吃到蔓越莓碎颗粒，酸酸甜甜的，不是买来的那种纯甜，也不会有果冻状的明胶质感。

STEP9、趁热装器皿直接盖紧，等冷却到常温放冰箱保存1到2周问题。到。

STEP10、分装小瓶

STEP11、某宝买了小玻璃瓶，罐装送礼体面过人！