配料表:
详细做法:
STEP1、黄油提前在冰箱拿出来室温融化,蔓越莓干用搅拌机打碎。
STEP2、1.黄油用电动搅拌机打到发白,加入糖粉,2.打至细腻颜色变浅,加入打散的蛋液搅拌
STEP3、加入蔓越莓干
STEP4、筛入低筋面粉搅拌均匀
STEP5、用刮刀或者手,想办法混合均匀,变成这个油油没有干粉就可以了
STEP6、然后放入模具塑型
STEP7、塑型好的面团放入冰箱冷藏最好两小时。
STEP8、面团变硬,好切,放入烤盘中,因为我的烤箱是迷你烤箱,可以温度不可以太高,不然好快烤干,我的烤箱都是调80度,10分钟,然后翻转在烤10分钟
STEP9、出炉,冷了,之后打包入袋