STEP1、桂圆肉洗净，用电压力锅隔水蒸12分钟（按煮粥键）。

STEP2、1.将蒸好的桂圆肉放入料理机，加适量的水搅拌成泥。2.把搅拌好的桂圆泥倒入碗里，加一把黑米粉，再放入12勺的糯米粉（糯米粉不用太多，只是让桂圆肉蒸出来不会太散，起一个粘合的作用）3.放入黑米粉后桂圆泥也不要弄的太稠了，黑米粉还要吸收好多水分。

STEP3、最后再放入电压力锅，用煮豆类蹄筋的健，隔水蒸大概4050分钟左右。