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热菜家常菜

紫米奶酪包

2022-03-19 10:41:07

炼乳最好不要省略(除非严格控制体脂,省就省了吧!,炼乳和紫米碰撞,会提升早餐的幸福感!这里用红糖,也是考虑红糖微量元素更高,易于人体消化和吸收,红糖这里可以用砂糖代替!

配料表:

  • 面包 (9片)
  • 血糯米 (80g)
  • 水 (适量(比做米饭的量多一半水))
  • 红糖 (10g)
  • 炼乳 (两勺)
  • 奶酪
  • 砂糖 (15g)
  • 奶油奶酪 (70g)
  • 奶粉 (10克)

详细做法:

STEP1、我用面包机做的葡萄干面包,切了9片。

紫米奶酪包

STEP2、紫米需要泡8小时以上。放入电饭煲,水量要是平常做米饭水量的1.5杯,做出了会稍稀粘稠一些。

紫米奶酪包

STEP3、出锅后的效果。软糯甘甜。

紫米奶酪包

STEP4、趁热加入红糖2勺炼乳,搅拌均匀,盖上锅盖闷10分钟。紫米馅儿完成

紫米奶酪包

STEP5、奶粉砂糖奶酪隔水加热搅拌融合

紫米奶酪包

STEP6、融合后酱婶的

紫米奶酪包

STEP7、馅料完成拿出一片面包片,抹上紫米馅儿。

紫米奶酪包

STEP8、再盖一层面包片,抹上奶酪馅再盖上最后一片面包。

紫米奶酪包

STEP9、用保鲜膜包好,中间切开。

紫米奶酪包

STEP10、切后图,超级诱人,有木有

紫米奶酪包

STEP11、视频过程视频中我是用了四片面包片做了一份,切开后这半份就足够一顿吃的了!

紫米奶酪包

STEP12紫米奶酪包,刷过好几次了,吃了一次想二次,为了控制体重,仅允许一周刷一次!

紫米奶酪包


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