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热菜家常菜

无印良品的橄榄酱清蒸蔬菜沙拉

配料表:

  • 西兰花 (1/2棵)
  • 芦笋 (3根)
  • 豌豆荚 (6个)
  • 胡萝卜 (1/2根)
  • 红椒(甜椒) (1/2个)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 盐 (适量)
  • -
  • 橄榄酱】
  • 橄榄(无籽) (30g)
  • 大蒜 (少许)
  • 油渍鯷鱼(罐头) (一片)
  • 罗勒 (少许)
  • A
  • 橄榄油 (2大

详细做法:

STEP1、将西兰花拆成小束,茎竖着一切二,再切成小段

STEP2、芦笋去皮,切成3cm长

STEP3、豌豆去筋备用

STEP4、胡萝卜去皮切成圆片,甜椒也切成环形,洋葱切成半月形

STEP5、将蔬菜放入容器,调整好位置后放入蒸锅(也可使用微博炉加热),撒一些盐

STEP6、蒸好之后倒一些橄榄酱,即可享用

STEP7、【橄榄酱】将黑橄榄、大蒜、鯷鱼、罗勒切碎,加入A搅拌均匀


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