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热菜家常菜

漬橄榄

2022-03-19 10:41:07

也可以把漬好的橄榄洒上炒熟的白芝麻更香(我家刚好没有白芝麻,这一步就省略了,也是一样香)

配料表:

  • 橄榄 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 南姜末 (适量)
  • 香菜 (适量)

详细做法:

STEP1、将橄榄洗净,用石臼捣几下,捣出裂纹

STEP2、将捣好的橄榄放入大一点的盆子里,加入南姜末,白糖和香菜搅拌均匀,至少静致两个小时让其入味,中间多搅拌几次,让它更入味即可食用


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