配料表：
详细做法：
STEP1、全麦粉300克，盐5克，水170克，酵母粉5克，白糖10克，可可粉5克,橄榄油1小勺。揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到3倍大
STEP2、滚圆松弛，二次发酵到两倍大，表面扫蛋液撒上黑芝麻；用刀在面团顶部划上4刀，排气
STEP3、烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟
STEP4、时间到，出炉放凉
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