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热菜家常菜

杏仁麦芬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 杏仁 (60G)
  • 低筋面粉 (150G)
  • 细砂糖 (80G)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 色拉油 (80G)
  • 牛奶 (200G)
  • 泡打粉 (3G)

详细做法:

STEP1、面粉过筛,鸡蛋打散,调入色拉油和细砂糖

STEP2杏仁永擀面杖放入保鲜袋里碾碎后,放入搅拌均匀的鸡蛋里

STEP3、倒入牛奶,拌匀,再倒入过好晒的面粉以及泡打粉,轻轻搅拌,形成比较粗糙的面糊

STEP4、面糊倒入油纸杯八分满,表面再撒上一些杏仁

STEP5、烤箱180度预热,上下火25分钟


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