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热菜家常菜

薄脆香芝麻饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 芝麻 (少许)
  • 盐 (1克)
  • 油 (12克)
  • 水 (50克)
  • 小苏打 (1克)

详细做法:

STEP1、面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水

薄脆香芝麻饼

STEP2、揉成团

薄脆香芝麻饼

STEP3、要撑出薄膜,多揉一会儿哦

薄脆香芝麻饼

STEP4、然后放一旁盖盖醒一会儿

薄脆香芝麻饼

STEP5、分成小剂子

薄脆香芝麻饼

STEP6、取一份,涂油

薄脆香芝麻饼

STEP7、然后擀成圆形

薄脆香芝麻饼

STEP8、表面刷一层糖水,再沾满芝麻

薄脆香芝麻饼

STEP9、再用擀面棍擀平面饼

薄脆香芝麻饼

STEP10、锅开始用小火烧,提起饼皮

薄脆香芝麻饼

STEP11、先将有芝麻的一面用火烙

薄脆香芝麻饼

STEP12、再翻面烙至熟即可

薄脆香芝麻饼


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