花生蔓越莓牛轧糖

热菜家常菜

1.这个用量糖有点儿软，喜欢软软的，要加糯米纸2.棉花糖化开会特别粘，一定要用不粘锅3.整形没有用专门的模具，用的三能的金盘和面刀

配料表：

详细做法：

STEP1、花生烤盘铺平，上下170，20分钟，分钟

花生蔓越莓牛轧糖

STEP2、称好重量

花生蔓越莓牛轧糖

STEP3、小火化开黄油

花生蔓越莓牛轧糖

STEP4、放入棉花糖，快速搅拌，待棉花糖化开放入奶粉，搅拌均匀放入花生和蔓越莓干碎，拌匀关火出锅，全程小火

花生蔓越莓牛轧糖

STEP5、放入金盘，整形，弄成长方形，放凉，切成喜欢的大

花生蔓越莓牛轧糖

STEP6、包糖纸，美美的牛轧糖来了

花生蔓越莓牛轧糖

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