热菜家常菜
小米华夫饼
这个配方可以做约三块华夫饼
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 牛奶 （220克）
- 细砂糖 （30克）
- 盐 （2克）
- 小米粉 （40克）
- 中筋面粉 （100克）
- 椰子油/黄油 （2大勺）
- 新鲜酵母 （9克）
- 奶粉 （25克）
详细做法：
STEP1、把除了油以外的所有材料放进稍高稍大带盖的容器中用电动/手动打蛋器把材料搅拌均匀我一般用电动，转几圈就搞定了
STEP2、把油倒进去步骤一中，搅拌均匀，就盖上盖子放进冰箱冷藏室（不结冰）呆一晚
STEP3、发酵了一晚的样子
STEP4、预热机器
STEP5、不要搅拌面浆，直接倒入机器，不要太满，后面会膨胀，用刮刀整理下面浆盖上
STEP6、等水蒸气很少很少了就可以打开了时间根据自己的机器调整
STEP7、放凉就开吃
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