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椰蓉燕麦饼干球

2022-03-19 10:41:07

1、视频里用的红糖是基本没有结块的,如果你的红糖结块了,可以把牛奶加热一下,先把红糖溶化,再倒进去。2、这款小饼干做好是比较干的,也不太甜,吃的时候泡一下牛奶味道会更好,但是不能泡太久,饼干球会散掉。3、饼干球尽量搓成一样大,烤的时候才能一起熟。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/Eo1V61u

配料表:

  • 快熟燕麦片 (75g)
  • 植物油 (40g)
  • 牛奶 (45g)
  • 椰蓉 (30g)
  • 黑芝麻 (15g)
  • 低筋粉 (45g)
  • 红糖 (30g)
  • 盐 (1g)

详细做法:

STEP1、将燕麦片、椰蓉、黑芝麻、低筋粉、红糖和盐放入大碗,搅拌均匀备用。

椰蓉燕麦饼干球

STEP2、加入油和牛奶,用刮刀拌匀。

椰蓉燕麦饼干球

STEP3、取10g左右的饼干面团,揉圆,放在烤盘上,做完全部燕麦球。放入烤箱,180度上下火,中层烤15至20分钟即可。

椰蓉燕麦饼干球


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