STEP1、虾洗净，剁成泥后跟肉末葱，姜一起剁匀。

STEP2、除芝麻油，其它调料一起加入，顺着一个方向搅拌，搅拌上劲，

STEP3、搅拌上劲

STEP4、最后加芝麻油拌匀就好了，此馅可包馄饨可做肉丸。