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热菜家常菜

可能是全世界最简单的烤排骨

2022-03-19 10:41:07

1.像我一样酱倒得比较多的话可以在第一步时加蔬菜,西兰花吸饱了汁水非常好吃2.第一步中上面的锡箔纸我最开始忘记戳洞了,后来想起戳了戳,所以拿出来的时候有很多水,应该还和放了西兰花有关。不过不知道是不是因为这个原因,排骨烤出来非常多汁!!

配料表:

  • 韩国白雪烤猪肉酱 (150g)
  • 猪肋排条 (400g)
  • 蜂蜜 (少许)
  • 芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1、肋排条洗净用厨房纸吸干

STEP2、将肋排条放入保鲜袋,加入烤肉酱稍微揉匀(其实这个酱是因为手抖放得有点多,可视情况调整,不嫌麻烦的可以先在碗里混合均匀再装袋儿,放冰箱冷藏大概12h

可能是全世界最简单的烤排骨

STEP3、将排骨用锡箔纸包住,烤箱200度40分钟

STEP4、拿出来放在新的锡箔纸上刷蜂蜜撒芝麻,继续200度8-10分钟,这次不要盖

可能是全世界最简单的烤排骨

STEP5、上手啃!!!

可能是全世界最简单的烤排骨


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